terça-feira, 28 de Dezembro de 2010

Fim-de-Ano Low Cost

Para quem gosta de comemorar a chegada do ano novo, aqui ficam umas sugestões low-cost para uma noite diferente!

- Faça a festa em casa: junte-se com amigos ou familiares e decidam em conjunto quem será o anfitrião.
- Decidam uma ementa e dividam os diferentes itens entre todos. O ideal será levarem as coisas já cozinhadas (ou apenas a precisarem de uns retoques) para casa do anfitrião.
- Em alternativa façam um jantar surpresa: cada convidado prepara um prato que será surpresa para os restantes convidados - para não haver repetições, o anfitrião deverá coordenar a ementa e será o único a saber todos os pratos da ementa - e dê-lhe nomes engraçados ou nomes gourmet.
- Cada casal/convidado deverá levar, para além da comida (entrada, sobremesa ou prato principal) uma garrafa de vinho ou espumante.
- Preparem a mesa como se estivessem no melhor restaurante da cidade. Não é por estarem em casa que não se devem preocupar com os pormenores. Coloquem uma mesa bonita com flores ou um arranjo simples, velas e não se esqueçam de fazer pequenas ementas no computador com as diversas iguarias, principalmente se fizerem o jantar surpresa.
- Vistam uma roupa diferente:  pode ser uma fantasia, e fazerem uma espécie de um "baile de máscaras", ou vistam-se mais a rigor, como se fossem para uma festa VIP - os homens de fato, com ou sem gravata, e as senhoras de vestido. Afinal é a ultima noite do ano, e se queremos que o ano seja "em grande", convém começar "em grande", ainda que em versão low-cost. Já que estamos a celebrar, escusamos de vestir a roupa de todos os dias!
- Tenham as passas preparadas para a meia-noite. Nessa altura subam a uma cadeira, peguem numa nota (para terem riqueza o ano todo), façam barulho (para espantar as coisas más) e comam as 12 passas (ou bagos de romã) e peçam os 12 desejos. Brindem com espumante ou champanhe e desejem a todos os presentes um excelente 2011.
- Prepararem um divertimento para a noite: pode ser Karaoke, jogos de tabuleiro, Buzz, um bailarico ou uma discoteca caseira improvisada. Ou então saiam para a rua e vão até aos divertimentos gratuitos que muitas câmaras oferecem aos seus munícipes. O que interessa é que se divirtam!

sexta-feira, 24 de Dezembro de 2010

É Natal! É Natal!



Não podia deixar de vir aqui deixar os meus votos de Boas Festas! Um Santo Natal para todos!
E como o prometido é devido, aqui ficam algumas fotos dos meus cabazes deste ano!

quinta-feira, 23 de Dezembro de 2010

Decorações para a mesa de Natal

As prendas estão compradas, já nos fomos abastecer de bacalhau, couves, açúcar e demais mercearias. A ementa está definida. Aos pouco começa a azáfama na cozinha. Mas antes disso não nos podemos esquecer de que maneira vamos vestir a mesa de natal para receber a família.
Eu gosto muito do ritual de colocar uma mesa bonita. De pensar que toalha vou utiizar, se vou e como vai ser o centro de mesa. Quais vão ser as cores. Se vou usar velas, ou flores, ou frutos! A refeição até pode ser singela, mas uma mesa bonita poderá fazer toda a diferença. E não é preciso ter um faqueiro Cutipol, nem copos de cristal Atlantis, nem o melhor serviço da Vista Alegre para uma mesa estar bonita. Bastam boas ideias, simplicidade e bom gosto!
Deixo-vos algumas sugestões para uma mesa de natal:

- Se tiverem um serviço de natal e o usarem optem por uma toalha lisa em branco (toda a gente tem uma toalha branca), vermelho ou verde. As toalhas com motivos natalícios ficam mais bonitas com serviços lisos (os brancos que dizem bem com tudo e ficam sempre bem!).
- Podem ainda colocar sobre a toalha caminhos de mesa, individuais, pratos marcadores. Se não têm, podem sempre usar tiras de tecido, papel, ou até cartolinas grossas para fazer marcadores e individuais.
- Prefiram guardanapos de pano a guardanapos de papel, mesmo que sejam guardanapos com motivos natalícios. Os guardanapos de pano dão logo um ar de maior elegância a uma mesa.
- Não é preciso colocar muitos copos na mesa. Um copo alto para vinho, e um baixinho para água ou sumo são suficientes. Se beberem espumante nesta noite, usem então também as respectivas flutes.
- Optem por um centro de mesa simples como castiçais com velas, um pequeno arranjo com azevinho, romãs, pinhas, ou até simples bolas de natal. Faça o seu proprio centro de natal e lembrem-se que também na decoração "menos é mais" - mas as velas são imprescindíveis nesta noite!!
- Apesar de poderem decorar a mesa de diversas cores, o vermelho, verde, dourado ou prateado nunca passam de moda nesta quadra e ficam sempre bem.
- Para um toque diferente na mesa façam pequenas ementas com o que vão servir e coloquem-nas em cada um dos lugares. Apenas precisam de computador, impressora e tesoura. Ou então manuscritas pela mão dos mais pequenos. Além disso são excelentes recordações para os anos futuros.
- Façam umas argolas para os guardanapos personalizadas: bastam rolos de papel de cozinha ou de papel higiénico. Cortem-nos formando argolas, pintem-nas ou forrem-nas com papel e decorem com estrelas, pinheiros ou sinos de papel também recortados em cartolina. Podem também escrever o nome de cada convidado para um toque personalizado.
- Podem também fazer argolas de guardanapos usando tiras de feltro verde recortadas com a forma de azevinho (como as da foto)

Pequenas e económicas sugestões para uma mesa de natal bonita e elegante!

terça-feira, 21 de Dezembro de 2010

Ideias para Prendas de Natal por Pouco Dinheiro

Nem todos temos o talento, a disponibilidade e a paciência para fazermos presentes caseiros. Além disso nem todos podemos e/ou queremos gastar muito dinheiro nas prendas de Natal. Mas há sempre sugestões de prendas que agradam a quem as recebe e cabem num orçamento mais apertado - sem precisarmos de correr a família a peúgas e chocolates!
E como há sempre compras de ultima hora, aqui ficam algumas sugestões:

- Uns chinelos ou pantufas (para as crianças ou para os mais velhos, uma prenda para qualquer idade, homem ou mulher! - A partir de 3€ nas grandes superfícies)
- Uma moldura com uma foto (uma foto de família é a prenda ideal para os avós/pais e para as tias "velhas"; e para os amigos, que tal uma fotografia do grupo? - Há lojas com molduras engraçadas a partir de 1,5€)
- Um conjunto de creme corporal e gel de duche (para a melhor amiga, para a cunhada ou para a irmã, mãe ou sogra -  A partir de 5€ nas grandes superfícies)
- Um pequeno livro de receitas (para quem goste de cozinhar: o amigo, a prima, o cunhado, a tia - Estas caixinhas com 50 receitas custam menos de 6€)
- Uma vela bonita de natal ( para a sogra ou para a mãe - Consegue comprar velas com prato de suporte por pouco mais de 5€ em lojas de artigos para casa)
- Uma garrafa de licor, vinho do Porto ou outra bebida espirituosa (o presente obvio para os homens: pai, sogro, cunhado, irmão - Por cerca de 10€ encontra muitas opções nas grandes superfícies)
- Bilhetes para o cinema (para os adolescentes da família, rapazes ou raparigas - cerca de 5€ cada bilhete)
- Uma planta (para um casal amigo, ou para qualquer mulher da família: mãe, avó, sogra, cunhada, irmã... - Nas grandes superfícies a partir de 5€)
- Uma mantinha (para os avós, tios, ou para os amigos friorentos -  Nas grandes superfícies há mantas polares a partir de 3€))
- Cadernos de colorir com lápis de cor ou de cera (para as crianças da família ou filhos pequenos dos amigos  - Consegue comprar cadernos e lápis por pouco mais de 1,5€ nas lojas Chinesas)

Estas são apenas algumas ideias. Espero que vos inspirem!

quinta-feira, 16 de Dezembro de 2010

Sugestões de Ofertas Caseiras para este Natal #6

O Natal aproxima-se a passos largos -  estamos a apenas uma semana - mas ainda há tempo para mais uma sugestão.
E que tal ofererecem esta deliciosa mistura de capuccino caseiro?
Depois de fazerem a mistura (conforme explicado aqui), basta colocar em saquinhos (como já tinha esgotado o meu stock de saquinhos de celofane, usei sacos plásticos normais para sandes) dobrar e fechar bem. Mais uma vez, voltei a fazer umas etiquetas personalizadas, com o modo de preparação no verso, e depois foi só agrafar aos saquinhos.
Podem oferecer nos vossos cabazes de natal, ou apenas com umas chávenas bonitas e/ou uns biscoitos. Uma sugestão que certamente agradará a quem a receber!

terça-feira, 14 de Dezembro de 2010

Sacos de Pano para as Ofertas de Natal (ou outras!)

Tenho aqui dado algumas sugestões para as ofertas caseiras, mas ainda não tinha falado dos cabazes propriamente ditos, ou melhor, da "embalagem" onde colocar todos as pequenas coisinhas que queremos oferecer.
Normalmente uso cestinos de verga que vou comprando ao longo do ano, normalmente em saldos e promoções. Este ano, para além de alguns cestinhos e das latas que já aqui falei, resolvi fazer uns sacos de tecido.
É também uma solução muito simples e talvez mais acessível do que os cestinhos de verga. Para isso basta arranjarem um tecido engraçado - eu comprei um tecido com motivos de natal, mas podem utilizar qualquer outro tecido ou até reaproveitar uma camisa antiga, guardanapos, ...- e à mão ou com a ajuda de uma máquina de costura fazerem uns sacos quadrados com uma bainha simples em cima.
Coloquem lá dentro as vossas ofertas (caseiras ou outras, até porque os sacos podem ser usados como "papel de embrulho" ecológico e reutilizável), atar com uma fita bonita e colocar uma etiqueta.
Eu confesso que gostei muito do resultado final destes cabazes de pano.

quinta-feira, 9 de Dezembro de 2010

Sugestões de Ofertas Caseiras para este Natal #5

E que tal oferecer um bolo de natal? Ainda por cima um bolo que pode ser feito com antecedência?
Bastam alguns ingredientes simples, uma lata (sim, daquelas latas de guardar bolachas), fitas, papel seda, uma etiqueta bonita, e depois de alguns minutos a misturar, outros no forno, e mais alguns em decorações, sai mais uma oferta caseira cheia de amor e dedicação.
A receita e toda a preparação está aqui, no As Minhas Receitas. Depois é embrulhar em papel seda ou crepe (depois de terem acondicionado o bolo devidamente como explicado na receita), fazerem umas etiquetas ou uns cartões engraçados (podem colocar a receita, os ingredientes ou apenas os votos de boas festas) e decorar a lata a gosto!
As minhas já estão debaixo da árvore para oferecer no Natal!

terça-feira, 7 de Dezembro de 2010

Decorações Simples de Natal

As decorações cá de casa estão feitas desde dia 1 de Dezembro. Todas muito simples, como gostamos, mas que mostram que o Natal já chegou a estes lados.
O presépio está montado, com musgo e as figuras toscas e bem tradicionais: o moleiro, a lavadeira, o moinho, o castelo, os reis magos e, claro Maria, José e o Menino Jesus!
A árvore este ano volta a ter as decorações de feltro em branco e vermelho e ainda uns anjinhos e as rosáceas feitas no ano passado com rolos de papel higiénico. E depois há velas espalhadas por todo o lado, mais uns quantos apontamentos e ainda uma coroa do advento.

Mas do que vos quero falar é do meu centro de mesa. Mais simples é impossível.
Como não coloquei bolas na árvore, usei-as para encher um prato vermelho de bambu. E assim ficou feito o meu centro deste ano: cheio de bolas coloridas e brilhantes em dourado e vermelho!
E já agora mostro-vos também as minhas capas de almofadas de Natal, que duram cá em casa há já 4 anos. São também muito simples e económicas de fazer: apenas necessitam de feltro vermelho e branco, tesoura e máquina de costura (ou podem cozer à mão, se tiverem paciência...). Como não é preciso rematar nada, pois o feltro não desfia, é só fazerem umas capas para almofadas em envelope, que podem decorar com um simbolo a gosto. Eu recortei um floco de neve em feltro branco que depois cozi no centro da almofada. Ficaram muito engraçadas e todos me perguntam onde as comprei!!
Como dá para perceber, não é necessário muito para decorarmos a nossa casa para o Natal.

quinta-feira, 2 de Dezembro de 2010

Sugestões de Ofertas Caseiras para este Natal #4

Mais uma oferta caseira, desta vez dedicada aos mais pequenos. Foram alguns os mails recebidos a pedirem sugestões para crianças, o que nem sempre é fácil. Mas acho que estas bolachinhas decoradas fazem as delícias de miúdos e graúdos!
Para fazerem estes "chupa-chupas" de bolacha, basta seguirem uma receita simples de bolachas. Eu usei esta, que é uma das minhas favoritas. A única diferença e que antes de as levar ao forno coloquei um pauzinho de espetadas.
Depois de frias, fiz a cobertura de açúcar (como também podem ver nesta receita), que é apenas misturar clara de ovo com açúcar em pó e sumo de limão. E, se quiserem, um pouco de corante alimentar para as "pintarem" de cores diferentes. Depois, e antes de a cobertura começar a secar, decorem com pintarolas, gomas, confeites, granulado de chocolate... Deixem secar algumas horas, de preferência de um dia para o outro.
Para a decoração final arranjem uns saquinhos de celofane - ou se não conseguirem encontrar à venda, o que nem sempre é fácil, façam os vossos próprios sacos com papel celofane normal e um pouco de fita cola - fechem os sacos e decorem-nos com uma fitinha e uma etiqueta para o nome.
Podem também fazer numa versão mais adulta, decorando as bolachinhas com as coberturas de açúcar coloridas, ou com pérolas comestíveis, e colocando em caixas, frascos ou saquinhos que depois decoram com laços e etiquetas a gosto.
Têm assim umas deliciosas bolachas decoradas para oferecer no Natal.
(E depois de ontem, e de bastantes pedidos da receita, era inevitável não as colocar aqui. Obrigada a todos pelas simpáticas palavras. É também graças a vocês que tudo isto é possível!)