sexta-feira, 3 de setembro de 2010

Compotar (Que é como quem diz fazer compotas!)

Estamos no verão. Há imensa variedade de frutas, de todas as cores, de todos os sabores, para todos os gostos. É a altura de maior variedade, de maior abundancia, quando podemos fazer todas as combinações que nos lembramos.
Quem como eu tem a sorte de receber imensa fruta caseira (mesmo que alguma venha bichada dos passarinhos e das minhocas!), é a altura ideal para começar a fazer como a formiga e começar a armazenar. Por aqui armazena-se para os cabazes de natal. E este ano, os sabores das compotas são originais combinações: como o tomate com maçã, o figo com pêra e baunilha, o pêssego com hortelã ou ainda a ameixa com maçã e cravinho!
Portanto aproveitem a abudância da época, e começem a "compotar" pois o Natal está quase à porta, e estas são umas excelentes e económicas lembranças para ofertar aos amigos e à família!

9 comentários:

  1. Eu também costumo fazer imensas compotas. Algumas são para oferecer no natal ou aniversário de amigos, mas a maior parte são para consumir cá em casa.

    Beijinhos e continuação de bom trabalho

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  2. Mas que sugestões tão originais
    Já agora como se fazem essas belas compotas,quer dizer quantidades por ex do cravinho ou da baunilha.
    BOM TRABALHO

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  3. Amiga devev ser mesmo assim...compotar. Devem ficar uma delicia e é uma excelente prenda. Jinhos

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  4. eu nao sei fazer compotas :( ensina me?

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  5. Qualquer dia encho-me de coragem e meto mãos à obra, vou procurar receitas! A foto deixa água na boca!

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  6. Adoro o seu blog
    Tenho tirado inúmeras ideias :-P
    Olhe tem alguma ideia/forma de aproveitar/reciclar as embalagens dos iogurtes?!?!?!

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  7. Ola, eu tambem costumo fazer compotas. A mais apreciada é a de abobora, que costumo fazer com acucar amarelo (escuro) e com pau de canela. Fica uma delicia!

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  8. Para as compotas "aguentarem" até ao Natal tem de se ter algum cuidado no seu armazenamento? Sei que se deve esterilizar os frascos, mas para além disso guardam-se no frigorífico ou em local seco e fresco?

    Obrigada por partilhar estas ideias com todos! São realmente fantásticas...
    Beijinhos

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