Limpar o Frigorífico

Há muitas tarefas que faço sempre antes de ir de férias. Uma das que menos gosto, mas que é essencial, é a limpeza do frigorífico.
Com o uso habitual de todos os dias, as prateleiras acumulam sujidades em todos os cantinhos. Os vidros passam a ter marcas dos fracos, das caixas plásticas e das garrafas que, mesmo sem querer vertem sempre qualquer coisa e aumentam a sujidade.
As gavetas das frutas e legumes também são excelentes para acumular sujidades, e quando damos conta parece que nunca o nosso frigorífico viu água e sabão!
Limpar o frigorífico não é na verdade uma tarefa muito agradável e demora o seu tempo, mas tem de ser feita e, no final, o esforço compensa sempre.
Em primeiro lugar há que começar por tirar tudo de dentro do frigorífico. Depois, retirar cuidadosamente as prateleiras de vidro, as gavetas e os compartimentos plásticos da porta.
Com um bom produto de limpeza (desengordurante e desinfetante) limpar bem o interior do frigorífico enxaguando da melhor maneira possível para não ficarem vestígios de produto. . Não se esqueça que o frigorífico serve para guardar comida e é importante enxaguar bem os restos dos produtos de limpeza que utilizar!
Lave também bem, as prateleiras, gavetas e demais peças do frigorífico com o seu lava louças habitual, enxague bem e deixe secar.
Pessoalmente, depois de lavar e enxaguar o frigorífico com o produto de limpeza habitual, ainda gosto de lhe fazer outra “lavagem”, desta vez apenas com água e vinagre, para me certificar de que não há restos de detergente num local onde vou colocar alimentos.
Depois de tudo bem limpo e enxaguado, e das gavetas e prateleiras bem secas, há que voltar a colocar tudo no local. Gosto também de forrar as gavetas do frigorífico com papel de cozinha – que troco com regularidade - para ajudar a absorver a humidade natural das frutas e legumes que assim se conservam frescos por mais tempo.
E pronto, depois basta recolocar tudo novamente dentro do frigorífico, organizando de forma funcional tudo o que necessitamos, e daqui a uns meses voltar a repetir outra vez!