quinta-feira, 16 de dezembro de 2010

Sugestões de Ofertas Caseiras para este Natal #6

O Natal aproxima-se a passos largos -  estamos a apenas uma semana - mas ainda há tempo para mais uma sugestão.
E que tal ofererecem esta deliciosa mistura de capuccino caseiro?
Depois de fazerem a mistura (conforme explicado aqui), basta colocar em saquinhos (como já tinha esgotado o meu stock de saquinhos de celofane, usei sacos plásticos normais para sandes) dobrar e fechar bem. Mais uma vez, voltei a fazer umas etiquetas personalizadas, com o modo de preparação no verso, e depois foi só agrafar aos saquinhos.
Podem oferecer nos vossos cabazes de natal, ou apenas com umas chávenas bonitas e/ou uns biscoitos. Uma sugestão que certamente agradará a quem a receber!

terça-feira, 14 de dezembro de 2010

Sacos de Pano para as Ofertas de Natal (ou outras!)

Tenho aqui dado algumas sugestões para as ofertas caseiras, mas ainda não tinha falado dos cabazes propriamente ditos, ou melhor, da "embalagem" onde colocar todos as pequenas coisinhas que queremos oferecer.
Normalmente uso cestinos de verga que vou comprando ao longo do ano, normalmente em saldos e promoções. Este ano, para além de alguns cestinhos e das latas que já aqui falei, resolvi fazer uns sacos de tecido.
É também uma solução muito simples e talvez mais acessível do que os cestinhos de verga. Para isso basta arranjarem um tecido engraçado - eu comprei um tecido com motivos de natal, mas podem utilizar qualquer outro tecido ou até reaproveitar uma camisa antiga, guardanapos, ...- e à mão ou com a ajuda de uma máquina de costura fazerem uns sacos quadrados com uma bainha simples em cima.
Coloquem lá dentro as vossas ofertas (caseiras ou outras, até porque os sacos podem ser usados como "papel de embrulho" ecológico e reutilizável), atar com uma fita bonita e colocar uma etiqueta.
Eu confesso que gostei muito do resultado final destes cabazes de pano.

quinta-feira, 9 de dezembro de 2010

Sugestões de Ofertas Caseiras para este Natal #5

E que tal oferecer um bolo de natal? Ainda por cima um bolo que pode ser feito com antecedência?
Bastam alguns ingredientes simples, uma lata (sim, daquelas latas de guardar bolachas), fitas, papel seda, uma etiqueta bonita, e depois de alguns minutos a misturar, outros no forno, e mais alguns em decorações, sai mais uma oferta caseira cheia de amor e dedicação.
A receita e toda a preparação está aqui, no As Minhas Receitas. Depois é embrulhar em papel seda ou crepe (depois de terem acondicionado o bolo devidamente como explicado na receita), fazerem umas etiquetas ou uns cartões engraçados (podem colocar a receita, os ingredientes ou apenas os votos de boas festas) e decorar a lata a gosto!
As minhas já estão debaixo da árvore para oferecer no Natal!

terça-feira, 7 de dezembro de 2010

Decorações Simples de Natal

As decorações cá de casa estão feitas desde dia 1 de Dezembro. Todas muito simples, como gostamos, mas que mostram que o Natal já chegou a estes lados.
O presépio está montado, com musgo e as figuras toscas e bem tradicionais: o moleiro, a lavadeira, o moinho, o castelo, os reis magos e, claro Maria, José e o Menino Jesus!
A árvore este ano volta a ter as decorações de feltro em branco e vermelho e ainda uns anjinhos e as rosáceas feitas no ano passado com rolos de papel higiénico. E depois há velas espalhadas por todo o lado, mais uns quantos apontamentos e ainda uma coroa do advento.

Mas do que vos quero falar é do meu centro de mesa. Mais simples é impossível.
Como não coloquei bolas na árvore, usei-as para encher um prato vermelho de bambu. E assim ficou feito o meu centro deste ano: cheio de bolas coloridas e brilhantes em dourado e vermelho!
E já agora mostro-vos também as minhas capas de almofadas de Natal, que duram cá em casa há já 4 anos. São também muito simples e económicas de fazer: apenas necessitam de feltro vermelho e branco, tesoura e máquina de costura (ou podem cozer à mão, se tiverem paciência...). Como não é preciso rematar nada, pois o feltro não desfia, é só fazerem umas capas para almofadas em envelope, que podem decorar com um simbolo a gosto. Eu recortei um floco de neve em feltro branco que depois cozi no centro da almofada. Ficaram muito engraçadas e todos me perguntam onde as comprei!!
Como dá para perceber, não é necessário muito para decorarmos a nossa casa para o Natal.

quinta-feira, 2 de dezembro de 2010

Sugestões de Ofertas Caseiras para este Natal #4

Mais uma oferta caseira, desta vez dedicada aos mais pequenos. Foram alguns os mails recebidos a pedirem sugestões para crianças, o que nem sempre é fácil. Mas acho que estas bolachinhas decoradas fazem as delícias de miúdos e graúdos!
Para fazerem estes "chupa-chupas" de bolacha, basta seguirem uma receita simples de bolachas. Eu usei esta, que é uma das minhas favoritas. A única diferença e que antes de as levar ao forno coloquei um pauzinho de espetadas.
Depois de frias, fiz a cobertura de açúcar (como também podem ver nesta receita), que é apenas misturar clara de ovo com açúcar em pó e sumo de limão. E, se quiserem, um pouco de corante alimentar para as "pintarem" de cores diferentes. Depois, e antes de a cobertura começar a secar, decorem com pintarolas, gomas, confeites, granulado de chocolate... Deixem secar algumas horas, de preferência de um dia para o outro.
Para a decoração final arranjem uns saquinhos de celofane - ou se não conseguirem encontrar à venda, o que nem sempre é fácil, façam os vossos próprios sacos com papel celofane normal e um pouco de fita cola - fechem os sacos e decorem-nos com uma fitinha e uma etiqueta para o nome.
Podem também fazer numa versão mais adulta, decorando as bolachinhas com as coberturas de açúcar coloridas, ou com pérolas comestíveis, e colocando em caixas, frascos ou saquinhos que depois decoram com laços e etiquetas a gosto.
Têm assim umas deliciosas bolachas decoradas para oferecer no Natal.
(E depois de ontem, e de bastantes pedidos da receita, era inevitável não as colocar aqui. Obrigada a todos pelas simpáticas palavras. É também graças a vocês que tudo isto é possível!)

terça-feira, 30 de novembro de 2010

Etiquetas Caseiras

Eu gosto de fazer as minhas próprias etiquetas. Normalmente faço uma pesquisa pelo google e acabo sempre por descobrir algum site que as disponibiliza gratuitamente.Mais recentemente, passei a fazer as minhas etiquetas no MS Publisher.
Mas há maneiras muito mais simples de fazer etiquetas, que nos lembram o tempo da escola e dos projectos de natal. Umas etiquetas simples e personalizadas que todos podem fazer, e que são um projecto ideal para fazer com as crianças!
Para isso só precisam de umas borrachas - sim, daquelas de apagar - ou em alternativa batatas. A única diferença é que os carimbos feitos com as borrachas duram muito mais tempo que os de batata. Vão também precisa de tintas de água e de folhas de cartolina ou de cartão.
Façam pequenos desenhos nas borrachas. Podem ser corações, estrelas, pinheiros, sinos...e cuidadosamente com a ajuda de um x-acto ou de uma faca afiada cortem a borracha excedente à volta.
Recortem a cartolina na forma que quiserem para fazer as etiquetas: redondas, rectangulares, em forma de bota de natal, estrela, ...e façam um furo com a ajuda de um furador.
Coloquem um pouco de tinta numa tacinha e pincelem o vosso carimbo. Retirem o excedente carimbando primeiro numa folha e depois é só carimbar as etiquetas.
Deixem secar, escrevam o nome da pessoa a quem o presente se destina e, com a ajuda de um fio ou fitinha prendam no presente.
(Com a mesma técnica podem fazer papel de embrulho personalizado.)
.E já está! Etiquetas únicas para o vosso Natal!

quinta-feira, 25 de novembro de 2010

Sugestões de Ofertas Caseiras para este Natal #3

As sugestões para os cabazes continuam, e antes de vos falar de mais uma, vou deixar apenas uns pequenos esclarecimentos acerca dos cabazes, pois têm sido muitos os comentários e os mails enviados acerca deste assunto.
Cá em casa fazem-se vários tipos de cabazes. Uns para os tios, outros para os amigos, e outros mais simples apenas para lembrar a pessoa em questão de que não nos esquecemos dela. E o conteúdo dos cabazes varia em função das pessoas para quem se destinam.
Normalmente os cabazes são pequenos cestos (cheios de coisas, claro!) que comecei a comprar logo em Janeiro, na altura dos saldos. Mas podem usar qualquer tipo de "embalagem" para os oferecer, como por exemplo caixas (podem usar caixas de sapatos forradas), pequenos saquinhos de pano ou organza, latas, e até simples sacos de papel que podem decorar em casa.
Depois disso é decidir com o que querem encher os cabazes e começar a fazer. Tenho recebido vários mails em que as pessoas dizem que vão tarde, mas deixem que vos diga que, a menos que já tenham as prendas compradas, ainda vão muito a tempo de começar a tratar de tudo.
Tenho deixado algumas sugestões para este ano, como o açúcar de alfazema, ou a mistura de especiarias para carnes, mas também podem encontrar aqui as sugestões do ano passado, como azeites, sal ou açúcar aromatizados, mistura de chocolate quente, Baileys CaseiroDaim Caseiromisturas para panquecas, compotas, marmeladas, biscoitinhos e bolachas. Podem oferecer várias coisas dentro dos tais saquinhos ou cestinhos, ou apenas um produto. Tudo depende da vossa disponibilidade.
Quanto a "ordem de trabalhos". As compotas já foram todas feitas por alturas do verão, e conforme foram vendo no "As Minhas Receitas", assim como a marmelada. Tudo o resto está apenas a compor-se agora. Já fiz o açúcar de alfazema, e a mistura de especiarias, mas mais para vos dar como sugestões, do que propriamente por necessidade de serem feitas com antecedência. Afinal é só juntar os ingredientes, colocar nos frasquinhos e está pronto a oferecer.
Por uma questão de organização, as coisas que se conservam bem devem ser feitas quanto antes. Sempre é menos uma coisa com que têm de se preocupar. Apenas as bolachinhas ou biscoitos de natal, são sempre feitos lá para dia 20 ou 21 de Dezembro.
Espero assim ter ajudado a esclarecer quem me tem procurado com este assunto!

Quanto à sugestão de hoje, é mais uma daquelas que pode ser feita com antecedência de algumas semanas, desde que depois seja guardada num recipiente hermético, como um frasco ou uma caixa plástica.
Que tal oferecerem aos vossos amigos um delicioso frasco de Granola Caseira (receita aqui)? Basta fazerem uma ou duas receitas, consoante o número de pessoas a quem vão oferecer e depois de pronta guardar em frasquinhos. Podem oferecer nos vossos cabazes com outras coisas, ou simplesmente juntarem umas taças de cereias engraçadas, ou uma garrafa para guardar o leite no frigorífico e fazerem uma embalagem bonita!

Não se esqueçam de fazer uma etiqueta com o conteúdo e o modo de preparação. E aqui tenho mais um pequeno esclarecimento a dar, pois muitos me têm perguntado acerca das etiquetas.
Eu faço as minhas proprias etiquetas consoante a inspiração do momento (e não é para me gabar, mas gosto muito destas da Granola!). Para isso uso o Microsoft Publisher - uma ferramenta do Ms Office - e "desenho" consoante o que pretendo. Eu não percebo nada daquilo, e mesmo assim fiz umas etiquetas apresentáveis. Aconselho-vos a experimentarem, mexerem e vão ver que também vocês vão fazer umas bonitas etiquetas personalizadas!
Espero que gostem de mais esta sugestão, e que os esclarecimentos sobre os cabazes tenham sido suficientes para vos tirar qualquer dúvida!