Sugestões de Ofertas Caseiras para este Natal #3

As sugestões para os cabazes continuam, e antes de vos falar de mais uma, vou deixar apenas uns pequenos esclarecimentos acerca dos cabazes, pois têm sido muitos os comentários e os mails enviados acerca deste assunto.
Cá em casa fazem-se vários tipos de cabazes. Uns para os tios, outros para os amigos, e outros mais simples apenas para lembrar a pessoa em questão de que não nos esquecemos dela. E o conteúdo dos cabazes varia em função das pessoas para quem se destinam.
Normalmente os cabazes são pequenos cestos (cheios de coisas, claro!) que comecei a comprar logo em Janeiro, na altura dos saldos. Mas podem usar qualquer tipo de "embalagem" para os oferecer, como por exemplo caixas (podem usar caixas de sapatos forradas), pequenos saquinhos de pano ou organza, latas, e até simples sacos de papel que podem decorar em casa.
Depois disso é decidir com o que querem encher os cabazes e começar a fazer. Tenho recebido vários mails em que as pessoas dizem que vão tarde, mas deixem que vos diga que, a menos que já tenham as prendas compradas, ainda vão muito a tempo de começar a tratar de tudo.
Tenho deixado algumas sugestões para este ano, como o açúcar de alfazema, ou a mistura de especiarias para carnes, mas também podem encontrar aqui as sugestões do ano passado, como azeites, sal ou açúcar aromatizados, mistura de chocolate quente, Baileys Caseiro, Daim Caseiro, misturas para panquecas, compotas, marmeladas, biscoitinhos e bolachas. Podem oferecer várias coisas dentro dos tais saquinhos ou cestinhos, ou apenas um produto. Tudo depende da vossa disponibilidade.
Quanto a "ordem de trabalhos". As compotas já foram todas feitas por alturas do verão, e conforme foram vendo no "As Minhas Receitas", assim como a marmelada. Tudo o resto está apenas a compor-se agora. Já fiz o açúcar de alfazema, e a mistura de especiarias, mas mais para vos dar como sugestões, do que propriamente por necessidade de serem feitas com antecedência. Afinal é só juntar os ingredientes, colocar nos frasquinhos e está pronto a oferecer.
Por uma questão de organização, as coisas que se conservam bem devem ser feitas quanto antes. Sempre é menos uma coisa com que têm de se preocupar. Apenas as bolachinhas ou biscoitos de natal, são sempre feitos lá para dia 20 ou 21 de Dezembro.
Espero assim ter ajudado a esclarecer quem me tem procurado com este assunto!

Quanto à sugestão de hoje, é mais uma daquelas que pode ser feita com antecedência de algumas semanas, desde que depois seja guardada num recipiente hermético, como um frasco ou uma caixa plástica.
Que tal oferecerem aos vossos amigos um delicioso frasco de Granola Caseira (receita aqui)? Basta fazerem uma ou duas receitas, consoante o número de pessoas a quem vão oferecer e depois de pronta guardar em frasquinhos. Podem oferecer nos vossos cabazes com outras coisas, ou simplesmente juntarem umas taças de cereias engraçadas, ou uma garrafa para guardar o leite no frigorífico e fazerem uma embalagem bonita!

Não se esqueçam de fazer uma etiqueta com o conteúdo e o modo de preparação. E aqui tenho mais um pequeno esclarecimento a dar, pois muitos me têm perguntado acerca das etiquetas.
Eu faço as minhas proprias etiquetas consoante a inspiração do momento (e não é para me gabar, mas gosto muito destas da Granola!). Para isso uso o Microsoft Publisher - uma ferramenta do Ms Office - e "desenho" consoante o que pretendo. Eu não percebo nada daquilo, e mesmo assim fiz umas etiquetas apresentáveis. Aconselho-vos a experimentarem, mexerem e vão ver que também vocês vão fazer umas bonitas etiquetas personalizadas!
Espero que gostem de mais esta sugestão, e que os esclarecimentos sobre os cabazes tenham sido suficientes para vos tirar qualquer dúvida!