10 Ingredientes Económicos para ter sempre disponíveis

Eu não sei se sabem que a 31 de Outubro se comemora o dia da poupança e que, por causa disso, se costuma considerar Outubro o mês da poupança.

Por causa disso, fui convidada a dar umas dicas relacionadas com poupança na cozinha para o Saldo Positivo, entre as quais receitas e ingredientes económicos.

A questão dos ingredientes deixou-me a pensar. Eu só tinha que indicar que ingredientes económicos não podem faltar numa cozinha, mas levei a questão mais longe e fiquei a pensar em ingredientes económicos e que combinados entre si consigam as mais variadas refeições.

Partilho aqui os meus 10 ingredientes e 31 receitas (uma para cada dia do mês de Outubro) que podem ser elaboradas com esses ingredientes para refeições económicas! Um tema adequado ao mês da poupança!

10 ingredientes económicos:

Ovos

Atum

Esparguete

Cenouras

Brocolos ou espinafres congelados

Frango inteiro

Maçãs 

Farinha

Arroz

Ervilhas congeladas

31 sugestões de receitas simples e económicas:

1 - Ovos recheados com atum

2 - Ervilhas com ovos escalfados

3 - Sopa de cenoura

4 - Pastelão de brócolos/espinafres com atum

5 - Arroz de ervilhas com atum

6 - Frango com espaguete 

7 - Arroz de frango

8 - Sopa de brócolos ou espinafres

9 - Caril de frango com maça 

10 - Tarte de maçã

11 - Frango assado

12 - Tabuleiro de atum e espinafres/Brócolos

13 - Panquecas com Maçã

14 - Maçãs Assadas

15 - Pão caseiro

16 - Crepes de Frango/Atum

17 - Esparguete com Atum

18 - Queques de  Cenoura

19 - Empadão de Frango e Arroz

20 - Almôndegas de Atum

21 - Frango estufado com Ervilhas

22 - Crepes com Puré de Maçã

23 - Quiche de Atum/Frango

24 - Pataniscas de Atum e Brócolos/Espinafres

25 - Empadas Rápidas de Frango

26 - Saladinha de Atum com Ervilhas e Ovo Cozido

27 - Maionese de Atum

28 - Frango Frito

29 - Ovos no forno com Espinafres/Brócolos

30 - Sobremesa de Claras com Doce de Ovos
31 - Creme de Ervilhas