Na quinta-feira, com um jantar para os avós, tios e primos e mesmo assim fomos 14 à mesa. A ementa até foi bastante simples, com umas tapas para começar e assim receber os convidados.
Depois preparei um folhado com queijo e compota de cebola roxa que servir com salada de rucula e para prato principal pá de porco assada com pimentão fumado e uma maionese de Harissa, mel e mostarda (receita que brevemente colocarei no blogue!). Fiz o bolo de aniversário e uma mousse de chocolate branco e framboesas, e as avós, cada uma delas preparou uma sobremesa.
E o jantar ficou feito assim.
E depois apostei na simplicidade que eu gosto. Toalha branca de renda, e louça branca. Guardanapos azuis claros com bolinhas brancas comprados no Continente por 1€ e umas jarrinhas do ikea já existentes cá em casa com vivás (que custou 2,5€). A fitinha azul (1€ lojas Tiger) deu uma graça especial às garrafas de água e sumo (2€ cada continente).
Fora isso decorei a sala com umas bandeiras de papel colorido compradas na Tiger (2€), e a mesa do bolo uma outra tira de bandeirolas com a palavra Parabéns que veio do Continente (3,5€), assim como a toalha colorida reutilizável (3,5€). Tudo o resto já havia em casa, e acabei a comprar estas coisas não só para este dia, mas também para a festinha que se seguiu no sábado. Como a maior parte das coisas é reutilizável, acho que o investimento de pouco mais de 15€ fez a diferença na preparação do jantar e da festa.
A ementa para a festa foi composta por coisas simples e na sua maioria já todas publicadas no blogue “As Minhas Receitas”. O que foi diferente? A maneira como as apresentei. E é por isso que partilho aqui essas informações e ideias.
Pizza Enrolada - a receita está no livro “Receitas para todos os dias”, mas basicamente é massa de pizza bem esticada, recheada com tomate em fatias, chouriço e queijo mozarella. Enrola-se e vai ao forno a cozinhar. Serve-se em fatias.
Preparei uma mesa de apoio onde estavam as bebidas, copos de plástico azuis para os miúdos (0,75€ 25 copos), palhinhas, guardanapos extra, talheres dentro de frascos de vidro e de vasos brancos Ikea já existentes.
No carrinho de apoio estavam os pratos e copos (nada de plástico a não ser os copos dos miúdos porque eu não gosto de servir e de come em louça de plástico. Nada contra a quem o faz, mas eu não gosto.)
Ainda na questão da decoração, fiz ainda umas etiquetas em casa que imprimi com o identificativo de cada um dos pratos - porque fica giro e é mais simples do que repetir 20 vezes as mesmas coisas. E se não têm suportes - e eu não tinha pra todos - basta colarem com um pouco de fita cola a etiqueta a um pauzinho de bambu e espetarem na comida que estão a identificar.
Acho que não me esqueci de nada. Eu gostei muito da festa que preparei para o meu rapazinho e espero que estas simples indicações vos possam ajudar em festas futuras e respondam às vossas dúvidas.
