Papas de aveia para a semana

Nada melhor do que poder simplificar as manhãs, normalmente atribuladas de quem tem de acordar, vestir e dar de comer a crianças pequenas, enquando ainda trata de si para sair de casa a horas.

Uma das coisas que passei a fazer e que ajudam e muito as manhãs aqui de casa, foi preparar papas de aveia numas quantas doses, e guardar depois em frasquinhos, no frigorífico, para depois ser apenas pegar, aquecer e comer.

Faço a receita de sempre, mas em maior quantidade, que aqui em casa dá para 6 frasquinhos pequenos, que é a dose que os miúdos comem., E faço a versão mais básica de todas, porque assim, com pequenos complementos agrada a todos. Depois de feitas podem juntar mel e cacau para uns, banana esmagada para outros, maçã ou pêra ralada ou cozida. Não aconselho a juntarem fruta para guardar, pois pode azedar.

Depois de feitas, guardo as papas em em frasquinhos de vidro (cerca de 200ml) reutilizados, no frigorífico. A quantidade exata para uma dose para os miúdos. Obviamente que não é preciso esterilizar os frascos (Não esterilizamos as embalagens onde colocamos a comida no frigorífico, pois não?!)

Depois é guardar no frigorífico até 3 dias (apesar de durar até 5 dias....) Depois é só tirar a tampa e aquecer no microondas e juntar, caso necessário mais leite, ou mel ou a fruta, por exemplo. 

Aqui em casa simplificou as nossas manhãs. E deixou de haver miúdos a refilar e a molengar porque a papa está muito quente porque foi acabada de fazer.

Papas de aveia simples:

1litro de bebida vegetal (eu uso de aveia mas podem usar qualquer outra bebida a gosto ou leite)

 canela em pó a gosto

130g de flocos de aveia finos

Juntar tudo numa panela e misturar. Levar ao lume brando a engrossar, mexendo sempre, cerca de 10 minutos.

Dividir pelos frascos, ainda quente, fechar e colocar no frigorífico. 

Para quem quiser fazer na bimby, basta colocar todos os ingredientes, programar 10 minutos, velocidade 4, 90ºC durante 10 minutos.

Espero que simplifique as vossas manhãs!

Vamos lá começar a Preparar o Natal: Faltam 50 dias!

Faltam 50 dias para o Natal. E este ano, tirando os presentes do “Pai Natal” dos miúdos, ainda não comprei presentes para ninguém. Acho que é a primeira vez que isto acontece!

Claro que fiz o que já tinha feito o ano passado: durante o ano acumulei todo o saldo possível do cartão Continente, sem nunca o descontar e no passado fim de semana lá fui eu aos 50% dos brinquedos. Comprei o que eles queriam sem usar “dinheiro” meu, pois usei apenas o saldo do cartão. E convém dizer que não me meti em grandes gastos. O saldo que lá ficou, e que tem de ser gasto até dia 1 de Dezembro é que vai servir para comprar outros presentes (roupa, livros para os miúdos ou até artigos para a casa. Também por isso não me importo tanto de ainda não ter comprado quase nada!)

Como é habitual. aqui por casa, tirando os miúdos: filhos, sobrinhos e afilhados, e as prendas dos pais e irmãos/cunhados, não se compram prendas para mais ninguém. As restantes prendas, são os meus habituais cabazes “homemade” de natal, que faço desde 2006, e que ofereço a todos os nossos amigos e à restante familia!

Para já há marmelada feita e embalada, geleia de casca e caroços de maçã e uma abóbora enorme à espera de de ser transformada em doce de abóbora, o clássico de sempre!

E há já muitas outras ideias para fazer e ir partilhando por aqui. Desde as mais clássicas como os biscoitos e bolachas que não há quem não goste de receber umas bolachinhas gulosas, a outras mais originais, mas sem falhar muito no que faço habitualmente e que podem ver nos anos anteriores.

Este ano também já tenho mais ou menos definido como vou oferecer todas as coisas que compõe os cabazes. Procurei uma solução mais simples mas original, porque sei que nesta altura do ano é sempre tudo a correr, e queria que a função utilidade estivesse presente! Também partilharei a seu tempo!

Para começar, e apesar de parecer que ainda falta muito tempo para se começarem a preparar deixo algumas dicas quer para as prendas de natal, quer para os cabazes:

 - Façam uma lista de todas as pessoas a quem querem oferecer alguma coisa. Não interessa se são os filhos e os brinquedos, ou a colega de trabalho a quem só vamos levar um pacotinho de bolachas caseirasou um frasquinho de compota caseira.

• Estabeleçam o valor a gastar e não se afastam desse valor.

• Outra coisa que fazemos aqui em casa, e porque na verdade só oferecemos presentes aos irmãos, sobrinhos, afilhados cunhados e pais, é apostarem no presente útil. Por aqui é o que fazemos. Perguntamos uns aos outros o que estão a precisar, e é isso que oferecemos: desde frigideiras, edredons, malas de viagem, sapatilhas, camisolas interiores, perfumes... falamos entre nós e compramos o que realmente estamos a necessitar.

• Outra opção simpática, e que uso quase todos os anos com os meus pais  é oferecer “experiencias” ao invés de coisas: bilhetes para concertos os espetáculos que eu sei que eles gostam, estadias num hotel ou pousada.... 

• Em relação aos cabazes, façam uma lista do que querem colocar em cada cabaz. Sejam objetivos. Um cabaz não tem de ter 10 coisas diferentes. Façam de acordo com sabem fazer e têm dispobibilidade para fazer. A muitas pessoas dou apenas um frasquinho de compota ou uma latinha com bolachas caseiras. Porque só quero assinalar que me lembro delas, O valor não é, de todo o mais importante, mas o gesto!

• Assim que possível comecem a separar as receitas que querem fazer para os cabazes. Compotas e marmeladas podem ser feitas com muita antecedência. Outro conselho de quem já faz cabazes de natal há muitos anos e dá imensa importância aos pormenores: vão decorando as coisas à medida que as acabam. Por exemplo, como já fiz as marmeladas, já as embalei e decorei. Nos anos em que decido decorar tudo nos últimos dias, dou em doida!

Vamos lá começar a preparar este Natal!!